Ca’ Marcanda Vistamare Gaja IGT

La refrescante presencia de Faino aporta notas de helecho, almizcle y mentol. En boca es fresco y compacto con notas de bergamota, pera, nectarina y grosella blanca. Luego cambia hacia un carácter más mineral y especiado, con notas de pedernal, romero y azafrán. El vino se vuelve más maduro al final con toques de mango, almendra y hojas de higuera.

País: Italia.

Región: Toscana.

Cépage: 40% Vermentino, 40% Viognier & 20% Fiano.

Vinificación: Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en tanques de hormigón, mientras que la Viogner en roble francés y austríaco de 500 litros y una parte en barricas pequeñas. Todas las variedades se fermentan por separado y luego se mezclan para hacer el vino final.