Octagono Vino Blanco Natural 750ml

Cuerpo ligero, turbio, con acidez media. El vino se clarificó mediante el método de decantación, por lo que se esperan algunos sedimentos aún en la botella. Notas tropicales de guayaba y piña y manzanas magulladas. El regusto tiene una ligera nota de kombucha / fermentación. El vino está vivo, por lo que el sabor evolucionará y cambiará a medida que lo bebas en la botella.

Genial solo como aperitivo, o puedes acompañarlo con camarones o pulpo a la parrilla o una ensalada césar

País: México

Región: Vergel De La Sierra, San Felipe, Guanajuato

Cépage: Macabeo

Vinificación: Fermentación con levadura silvestre autóctona, 3 meses de crianza en vasijas de arcilla enterradas

Grados de Alcohol: 10 % Vol.

Temperatura de Consumo: 10º C.