Octagono Vino Blanco Natural 750ml

$600.00

Cuerpo ligero, turbio, con acidez media. El vino se clarificó mediante el método de decantación, por lo que se esperan algunos sedimentos aún en la botella. Notas tropicales de guayaba y piña y manzanas magulladas. El regusto tiene una ligera nota de kombucha / fermentación. El vino está vivo, por lo que el sabor evolucionará y cambiará a medida que lo bebas en la botella.

Genial solo como aperitivo, o puedes acompañarlo con camarones o pulpo a la parrilla o una ensalada césar

País: México

Región: Vergel De La Sierra, San Felipe, Guanajuato

Cépage: Macabeo

Vinificación: Fermentación con levadura silvestre autóctona, 3 meses de crianza en vasijas de arcilla enterradas

Grados de Alcohol: 10 % Vol.

Temperatura de Consumo: 10º C.

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