Selva D’Canonice Montepulciano D’Abruzzo DOC Dragani 750ml
$477.98
Color rojo granate con reflejos violáceos, en nariz tiene una persistente sensación olfativa de sabor, destacan las notas de pequeños frutos rojos que evolucionan en notas importantes de vainilla. El sabor es muy estructurado, completo, suave, el tanino es dulce y persistente, el retrogusto es afrutado con un toque final de cacao. Ideal con platos de carne roja: Braised al grill y cocidos y quesos de pasta dura y larga maduración.
País: Italia
Región: Abruzzo
Cépage: Montepulciano
Vinificación: Fermentación en acero con maceración, prolongado en las pieles a temperatura controlada. Crianza de al menos 18 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25HL. Envejecimiento por otros 6 meses en tanques de acero inoxidable y 3 meses en botella.
