L’Iinsolite Saumur Blanc AOC 750 ml
$1,371.38
Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Notas frutales, florales y vegetales. La nariz ofrece notas de frutas de pulpa blanca, melocotón, pera, pero también cítricos como limón, así como flor de tilo, verbena, jengibre, manzanilla y una nota cremosa de almendras. En paladar tiene un ataque elegante, con una acidez media que refresca.
País: Francia
Región: Angers, Valle de Loire
Cepáge: Chenin Blanc
Vinificación: Está hecho de uvas recogidas a mano. Después de un prensado lento y suave durante 4 horas, la fermentación alcohólica tiene lugar en unas cubas ovaladas de 12 hl durante 4 meses. Este gran contenedor conserva toda la mineralidad. Envejecido sobre lías finas durante 9 meses.
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