Château Mouton Rothschild 750ml
$37,250.00
Color rubí intenso. Con notas de mermelada de frutos como ciruelas, cerezas, frambuesas y moras, algunas notas de violetas, especias como vainilla y canela, con un ligero toque de laurel, mentol y cuero. Con una acidez brillante, con taninos muy marcados, que confirman sus especias y frutalidad, bien equilibrado. Ideal para acompañar con todo tipo de platos clásicos de carne, ternera, cerdo, cordero, pato, pollo, platos asados, estofados y a la parrilla.
País: Francia
Región: A.O.C.Pauillac
Bordeaux
Cépage: 52%Merlot, 35% Cabernet Sauvignon & 13%Petit Verdot
Vinificación: Se elabora por primera vez a partir de cosechas sin sulfitos, expresando así toda la complejidad del terruño. Uno a uno, los lotes son catados y clasificados .Poco apoco,la mezcla se afina,antes de detenerse.
Envejece en barricas nuevas de roble francés del 25% al 40% durante un período de 16 a 18 meses.