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AMARU es el nombre que las tribus Andinas del Noroeste Argentino le dieron al Dios del Agua Rojo rubí, oscuro e intenso, especiado. Se destacan el ají rojo y el pimentón. Notas a maderadas, de intensidad media y leves toques de tabaco, bien equilibrado, llena la boca con taninos maduros, destacan notas a hierbas, frutas y chocolate. Maridaje Ideal platos de carnes rojas o de caza, estofados y quesos duros.
País: Argentina
Región: Valles Calchaquíes (1,700 MSNM)
Cepage: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificación:
Grados de Alcohol: 14 % Vol.
Temperatura de Consumo: 16 – 18º C.