3 Manos Vaillant Les Grandes Vignes Pinot d’Aunis 750 ml
$1,187.50
Nariz con magníficas notas de grosella negra fresca, moras, rosa, violeta, endrinas, pimienta blanca y especias dulces. En boca es pleno y delicioso gracias al frescor que aportan los tallos, la delicia de los frutos negros y la finura de los aromas florales.
Maridaje salsa roja , carnes blancas asadas , pescado carnoso.
País: Francia
Región: Valle de Loire
Cépage: Pineau D’ Aunis
Vinificación: 100% Pineau d’Aunis cosechado a mano de viñas cultivadas en suelo arcilloso-limoso. Las uvas maceran en racimos enteros durante dos semanas antes de prensarlas en barricas, donde se producen de forma espontánea las fermentaciones alcohólica y maloláctica (levaduras ambientales, sin control de temperatura). Después de 3 meses en barricas, el vino se trasiega una vez y se embotella poco después.
