Rosolio di Bregamotto Italicus 700 ml
$1,187.50
Por la vista apreciamos un color dorado pajizo muy claro, es brillante y se aprecia denso y glicérido.
Posteriormente al pasarlo por nariz apreciamos notas dulces de cítricos caramelizados: bergamota y naranja se mezclan con notas florales de lavanda.
En boca tiene una entrada dulce y redonda destacando una ligera nota amarga que equilibra la mezcla aromática.
País: Italia
Región: Moncalieri
Destilación: Se maceran durante una semana y después se destilan en una olla de cobre, que se enfría a -4ºC para unirse y filtrarse de forma natural. Para los dos extractos de cítricos, las cáscaras son prensadas en frío de forma independiente para luego ser destiladas, produciendo unas aromas puros y con “notas superiores”.