Rose Artis “Zero Alcohol”

Vino color rosa pálido con reflejos azules. Una nariz rica y expresiva con notas de bayas rojas y caramelo ácido.
Maridaje ideal con aguacates a la parrilla provenzal equilibrado con notas de grosella roja y caramelo ácido.
Maridaje ideal con aguacates a la parrilla provenzal, bocaditos de chorizo de chorizo o rillettes de pato.

País: Francia.

Región: Languedoc.

Cépage: Syrah.

Vinificación: Este vino se desalcoholiza mediante la columna de cono giratorio (SCC), que consiste en separar, mediante una técnica de destilación al vacío a baja temperatura, las diferentes fases del vino: vino sin alcohol y aromas recuperados se reincorporan parcialmente con azúcar de uva para obtener un vino sin alcohol aromático.