Primitivo di Manduria Gran Maestro D.O.C

Vino color granate de gran intensidad con destellos brillantes violetas. Notas afrutadas de grosellas y mermelada de ciruela, ligeros toques especiados, cacao, vainilla y tabaco. Taninos suaves y retrogusto de frutos rojos, hierbas y café.

Maridaje ideal con Carnes Rojas, Asados, Quesos Salados (Brie, Parmesano, Cheddar, Cobra), Estofados de Cordero o de Cerdo

País: Italia

Región: Puglia

Cépage: Primitivo (Zinfandel)

Vinificación:  Una vez recolectada cuidadosamente la uva, se prensa suavemente y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizado el proceso de fermentación, este vino tinto madura en depósitos de acero inoxidable, así como en barricas de madera.