Lacryma Christi Rosso

Vino color amarillo pajizo, cristalino, con reflejos verdes. Aroma intenso y frutal, alterna suaves sensaciones de fruta blanca y notas de vainilla, helecho, menta con un toque balsámico. En boca se presenta con una rica acidez, fresco y untuoso, equilibrado con una base mineral. Maridaje ideal para beber como aperitivo, con Mariscos Crudos, Mozzarella de Búfala y primeros platos de carnes blancas.

País: Italia

Región: Campania

Cépage: 80% Piedirosso, 20% Aglianico.

Vinificación: Vendimia manual. fermentación controlada a 16º. Envejecimiento aproximadamente 4 meses en depósitos de acero con permanencia sobre lías.