Jerez Pedro Ximenez, Bodegas Barbadillo

Hermoso color caoba y aromas que recuerdan a ciruelas, pasas y chocolate sobre un fondo de roble. En boca es aterciopelado y almibarado, con un atractivo carácter razonado y especiado y un final largo.

País: España.

Región: DO Jerez Xérés Sherry.

Vinificación: Se madura en barricas de roble americano siguiendo el tradicional sistema jerezano de soleras y criaderas. Esta crianza o crianza se consigue mediante la oxidación del vino en barrica y trasiegos dentro de cada piso de la criadera.