Charanda Sol Tarasco Añejo “Hongos” 750ml

La charanda se hace iniciando con el prensado en frio de la caña de azucar para extraer el jugo. luego se fermenta en alambiques de cobre y se somete a una rectificacion de mostos o doble destilacion, obteniendo un licor incoloro. Tambien puede pasar por un proceso adicional de añejamiento en barriles de madera de encino o de roble, obteniendo asi un producto refinado de tonalidades ambar o azul.

Pais: Mexico

Region: Michoacan