Rosé La Grande Cuvee Chateau de Berne 750 ml

Brillante color durazno pálido con tonos rosa salmón. Muy expresivo olor cítrico, vivaz e intenso en fruta con semilla exótica con notas ligeras especiadas. Entrada agradable muy redonda y elegante, estructurado, carnoso, complejo con aroma y sabor afrutado a durazno de viña con final redondo, floral y muy largo toque amargo.
Maridaje perfectamente con platos refinados tales como un filete de cerdo asado con hierbas de la Provenza, un risotto de trufas o un plato de rodajas de quesos.

País: Francia

Región: Cotes de Provence

Cépage: Grenache, Carignan, Cinsault & Syrah

Vinificación: Las uvas se vendimian por la noche, después se transportan a bodega para macerar en prensa cerrada, horas para intercambiar mosto y pieles, las lías se estabilizan 2 semanas con removido diario liberando aromas perdurables con sabor redondo, fermentandose en cubos y barricas de roble, acasia y acero inoxidable con crianza de 5 meses, se mezclan ambos vinos de cubos separados para bouquet con taninos discretos que denotan su fino envejecimiento.