Primitivo di Manduria DOC Gran Maestro 750ml

$531.25

Color rojo granate de gran intensidad con destellos brillantes violetas. Notas afrutadas de grosellas y mermelada de ciruela, ligeros toques especiados, cacao, vainilla y tabaco. Taninos suaves y retrogusto de frutos rojos, hierbas y café, con un final persistente. Excelente con carnes rojas, asados, quesos salados. También se puede servir como aperitivo o acompañado de tapas. Es ideal para estofados de cordero o de cerdo y carne de venado.

País: Italia

Región: Puglia

Cépage: Primitivo (Zinfandel)

Vinificación: Una vez recolectada cuidadosamente la uva, se prensa suavemente y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizado el proceso de fermentación, este vino tinto madura en depósitos de acero inoxidable así como en barricas de madera.

Temperatura de Consumo: 16-18º C

Grados de Alcohol: 14%