Pinot Noir Sake Yeast “Goutte D’ Argent” Viña Marty 750ml

$600.00

Vino color rojo granate, aromas a Cereza roja fresca, fresa, cassis y arándano. Aromas de rosa, toques de granito y cuero. fresco, de cuerpo ligero, mineral y persistente. Muy afrutado, jugoso, con taninos finos.

Pais: Chile

Region: Valle De Leyda

Cepage: Pinot Noir

Vinificacion: En depósitos de acero inoxidable con una duración media
excepcional de 30 a 40 días, y temperaturas en torno a los 6 °C durante la
fermentación alcohólica. Las levaduras del sake se añaden justo después de la inoculación de las uvas. Crianza Sobre lías finas, en depósitos de acero inoxidable, durante 1 año, con agitación semanal.