Nicole Rosé Extra Brut Cava Quintanilla 750 ml.

$493.75

Con tonalidades salmón, brillante y limpio. En nariz su carácter es frutal con notas de fresas, mantequilla y pan. En boca tiene una expresión muy vivaz, con un paladar fresco, redondo y equilibrado. Gran persistencia en sus burbujas. Excelente maridaje con platillos de carnes blancas, aves, pastas con salsa cremosa y pescados.

País: México.

Región: San Luis Potosí.

Cépage: 50% Pinot Noir 30% Chardonnay 20% Nebbiolo.

Vinificación: Metodo Champenoise (Tradicional)
Maceración pre fermentativa con control de temperatura en medio aséptico por 3 horas. Fermentación en tanques de acero inoxidable, por 20 días a 16ºC controlando la temperatura.

Grados de Alcohol: 12.5 % Vol.

Temperatura de Consumo: 5 – 6º C.