Ensamble Puerta del Lobo 750ml

Granate con ribete cereza. Limpio, brillante y cristalino, capa media. Densidad media. Aromas frutales como cereza, jamaica, cereza de café. Aromas vegetal a chile seco. Aromas torrefactos a pimienta rosa, vainilla, anís, chocolate. Presencia sutil de tanino. Maridaje: pavo con mole de betabel, chuletón de cerdo con atado de verdura, papas cambray, chile ancho relleno de alambre con salsa de cacahuate, picaña, filete chemita, corte prime, puré de camote.

País: México.

Región: El Marqués, Querétaro

Cépage: Tempranillo & Malbec

Vinificación: 12 meses en barrica de roble Francés y Americano.

Temperatura de Consumo: 15º C

Grados de Alcohol: 13.9%