Château La Vallée

Vino color rojo rubí notas frutales (grosella negra, mora), café tostado y especias (canela, pimienta) con gran intensidad en boca debido a su juventud. Con la crianza, ofrece aromas de sotobosque, cuero y fresas horneadas, y se vuelve mucho más aterciopelado en boca.
Maridaje exquisito con carnes rojas, entrecot a la parrilla, magret de pato, aves de corral, queso fuerte o un postre de chocolate.

País: Francia.

Región: Bordeaux.

Cépage: Merlot & Cabernet Franc.

Vinificación: Las uvas se trituran ligeramente y se controlan rigurosamente, fermenta en depósitos de acero inoxidable, se macera el mosto en contacto con los hollejos y se cría en tanques o grandes barricas de roble durante varios meses alrededor de 10 meses.