Calixa Blend Monte Xanic 750ml
$598.75
Vino limpio de color rojo cereza con ribetes violáceos, denota juventud.Vino agradable, prevalece la fruta con dominancia de frutos rojos como cereza roja, frambuesa y ciruela negra madura, además de hierbas finas como hinojo, mentoles y vainilla. Notas lácteas.
Un vino de cuerpo medio, alcohol cálido y taninos balanceados. En paladar se confirman los aromas frutales, dejando una suave sensación. Su buen manejo de la acidez vuelve al vino refrescante y fácil de disfrutar.
País: México.
Región: Valle de Ojos Negros, BC
Cépage: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon & 30% Merlot.
Vinificación: Estas variedades tintas son cosechadas de manera manual para retener su toque de frescura en el racimo y cuidar los aromas a frutos rojos. Para su fermentación se hace en temperaturas controladas de 23-25°C . Su paso en barrica permite suavizar sus taninos y favorecer su perfil frutal en nariz.
