Brie 250 gr.

$90.00

Esto es un queso suave que recibe su nombre por la provincia de Brie en Francia, que corresponde más o menos con la región de Ile-de-France (Paris). Lo han llamado el rey de los quesos, ya que en el siglo XIX se hace la primera competencia de quesos en Viena, Austria, y el embajador francés lo llevó y a todos sorprendió y así lo coronaron. Alrededor de Ile-de-France la gente se acostumbra consumírselo con el café en la mañana. Ideal para comerse como tal dependiendo de su etapa de maduración, o preparar platillos y salsas. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación

Presentación: Única

Pieza: 250 grs.

Maduración: 30 días

Textura: Suave

País de Origen: México, Atotonilco el Alto

Leche: Vaca

Región: Queso Tipo de Francia, Ille De France

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