Barolo DOCG Pio Cesare 750ml

Color rojo granate intenso brillante con reflejos naranja, Aroma a cereza, ciruelas secas, mermeladas, cuero y humo, es un vino equilibrado, caracterizado por taninos firmes y aterciopelados con una indirecta persistente de almendras y un largo final donde se dejan notar los ciruelos y las frutas rojas. Ideal para acompañar con Ossobucco, corte de ternera, filete y quesos muy curados.

País: Italia

Región: Piemonte

Cépage: Nebbiolo

Vinificación: En depósitos de acero inoxidable. Maceración larga en la piel durante 25-30 días. Envejecimiento en toneles de roble francés durante 30 meses y un porcentaje menor en barricas de roble de 225 lt.

Temperatura de Consumo: 16-18°C.

Grados de Alcohol: 14.5%